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好久不见,我的家乡!

发稿时间:2017年01月21日 编辑:关天润、刘熙凤 来源: 科奕报社编辑部

 

放假啦,小奕好开心的!于是小奕要带大家看看天南海北的景色,品尝东南西北的美味,在这个冬季给大家不一样的体验……

 

辽宁锦州

 

 

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话家乡

东北,肯定不用说,这里比西安气温低很多,在-5~-20左右。是否能想想到我一下飞机感受到那一阵冷风刺骨,看到了白雪皑皑的场面,于是不劲感叹道这才是冬天啊!在回家的路上,看到马路旁的树上已经没有了叶子,想到学校的迎春花开了,不劲感叹道西安冬天不就是我们的春天嘛!一下车,那清新的空气钻到了我的鼻子里,终于可以大口大口的呼吸了,雾霾折磨我们太久了,不用过出门戴口罩的生活了!

 

 

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谝美食

回家终于可以吃酸菜了,呜哈哈哈……在西安夹馍真的很好吃,馍里面可以夹肉,青菜,炸串等等,在我家青菜最重要的吃法就是沾东北的大酱了!大酱是用黄豆发酵出来的,可以用来沾各种青菜,或者在炒菜中加一些作为调料,应该好像只有东北才有。锅包肉才是我朝思暮想的美食,它跟糖醋里脊有一点点像,但是它外皮是酥的,里面都是精瘦肉,加上酱汁,美翻了!你们听过锦州烧烤吗?用碳在炉子上烤肉串,别有一番风味哦!

 

陕西紫阳

 

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话家乡

紫阳是一个山城,所以你一抬头除了看见天空之外,另外的就是大山了,它不是西安城里大家能偶尔见着的土包包,而是连绵不绝,高低起伏的山。见惯了大西安的高楼大厦,车水马龙,何不来见见最有生机的大自然。在这里虽见不到城市里面四季都常青的树木和花草,却可以看见最具动律美的花开花落。紫阳城依山傍水。经历过西安古城的雾霾天气,我愈加渴望新鲜的空气。走在街上,你不会看不清对面路人的脸,一抬头你就会看见蓝色的天空,和风日丽。

 

甘肃天水

 

 

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话家乡

甘肃天水,深居内陆,别人一听甘肃,就自动脑补一片茫茫戈壁滩,甘肃人骑着骆驼背的枪,还有人问我,我们那里有没有水井。甘肃不是戈壁滩,不骑骆驼,天水更不是,天水是陇上小江南,四季温和冬暖夏凉,降水适宜,对于天水人来说,渭河就是天上赐予的天河之水。天水的四季,春天,道路两边的梧桐和柳树,黄绿的嫩芽萌萌的挂在树枝上,没有雾霾,再往后一点,开始飘着柳絮,像是下雪一样的飘飘扬扬,天水柳树梧桐很多,桃花也多,离开城区,梨花,桃花,樱花,静静的立着,旁边是黄土的田埂,干燥温暖,清明时候我们经常在都是梨花桃花的地里祭祀祖先,保佑子孙后代。

 

谝美食

天水是个小城也是个古城,八千年文化,深厚低调不为人知,是个垂暮的老人,充满睿智内涵,吃面皮,吃呱呱,吃凉粉,吃八大碗。天水人的早上,吃一个面皮夹馍,用天水话说,将活吃。天水在西北,主要吃面食,面皮顾名思义面制成,一片圆形面皮切成条,调以蒜汁,盐,醋,辣椒油,芝麻酱,可以单吃可以夹在中间馍里,与面皮齐名就是呱呱凉粉,烧麦制成,也是调上调料。对于八大碗,当然就是有八碗,杂烩,红烧肉,梅菜扣肉,酥肉,虾酱肉等,是宴席必备,不管是酒店还是乡村流水席,西北人实诚,乡里过事情的流水席,一次几十桌,摆两三天,全村都来吃,全村也都来帮忙,没有刻意,吃的不光是饭,吃的是天水人的情怀,天水菜没有江南菜肴的精致,天水菜就是实诚管饱,你来,我管你吃美。


重庆

 

 

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话家乡

重庆是位于四川盆地的边缘,山多,整座城市都是建在山上,称山城。气候湿润,又称雾都,没有雾霾。“重庆的的天气随机播放”,所以天气预报什么的看了也没用,这里雨水多。树四季常青。现在南方的宝宝离开北方的暖气,感觉要冻成傻逼了,虽然温度的确不是很低,可是由于南方气候湿润,没有暖气,所以南方的冬天比北方还难熬啊。

 

谝美食

火锅:一桌人围着红彤彤的火锅,吃得不亦乐乎,想吃什么就煮什么。

 

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毛血旺:  红汤,里面就是大杂烩,有木耳,肉片,海白菜,平菇等,主要就是血旺(俗称血豆腐),能吃的都放在一起煮,特点也是麻辣。

 

万州烤鱼:鱼破洗净后平放在一个铁夹子中,放在火炉上用木炭烧烤。烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到专用铁盘子中,加入熬制骨头汤或鸡汤或用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上,在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜,这样可以去掉鱼的腥味。

 

广东惠州

 

 

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话家乡

广东惠州,没错!就是那个传说中“半城山色半城湖” 的城市!鸟语花香,没有雾霾,还是全国空气质量前三!随时都可以去香港澳门,十分方便。它是全国宜居城市,简直就是世界避难圣地!并且 惠州还有能与杭州西湖齐名的——惠州西湖!

 

谝美食

鲜香可口,骨酥肉香,皮软肉嫩的东江盐焗鸡!

 

 

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一饱眼福,一扫饥饿有木有,有木有……你们的家乡是什么样子呢,评论告诉小奕哦!

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